自制鸡肉干的做法步骤图,自制鸡肉干怎么做好吃
用料
鸡大胸1块
【狗零食】风干鸡肉干的做法生鸡大胸切片。
上风干机风干12小时,视切片厚度调整时间。
风干后成品,香味十足!
小贴士
1. 如果是鲜鸡胸,最好冷冻一下比较好切,如果是冷冻鸡胸,不用完全化冻,半冻不冻最好切。2. 生鸡胸切片直接风干,不需要煮熟。3. 风干机最高温度为68度,所以风干出来的鸡胸虽然香,但并不适合人食用(虽然我总是忍不住吃?)
健身小零食鸡肉干的做法步骤图,怎么做好吃用料
黑胡椒抄适量
番茄酱bai适量
健身小零食鸡肉干的做法du
姜切片,料酒少许zhi,水开了放鸡胸煮十分dao钟
点开一部脑残剧像撕逼一样撕鸡肉吧!
加点盐,黑胡椒粉,番茄酱,拌匀(也可以把调料换成五香粉或者孜然)
平底锅烧热把鸡丝铺满锅底,把火关到最小,烘***分钟翻一次,翻几次就对了
吃起有点像鱿鱼丝也!
怎么自制狗零食鸡肉干用料
鲜鸡胸肉 3块
风干机 1台
狗狗零食——鸡肉干的做法
首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好!
斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好,但是不要太厚,很难风干,保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。
60℃-70℃风干六个小时,一般晚上做,第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了,捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。
狗狗零食~鸡肉干的做法步骤
狗狗零食~鸡肉干的做法图解11.
鸡胸肉洗干净,擦干表面水分,横着切开,分成小片,大约1厘米厚。继续擦干水分。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解22.
打横竖花刀,目地是熟的快,水分蒸发也快,期间如果有水分,擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解33.
放到烤网上,180度20分钟。期间如果表面有水分记得擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解44.
此时肉已经烤熟,但是还有水分,我自己没忍住,撒了点椒盐吃了一块,味道不错呵呵,但是给狗狗…什么调料都不可以放哦~
狗狗零食~鸡肉干的做法图解55.
放到烘干机,单层最高温度,我这里是70度,我的烘干机比较慢,大约12小时。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解66.
肉肉还有韧性,但是水分基本没了的状态是最好的
仓鼠小零食鸡胸肉干做法买新鲜的鸡胸肉~用水洗干净,切片!上锅白水煮熟,用食物烘干机用烘干机,没有微波炉叮30秒~不是干继续30~都没有还可以用烤箱~预热180度五分钟~不是干继续一分钟~都没有菇凉你等最热的时候放太阳下晒吧。。。
宠物手工零食#风干鸡肉干怎么做好吃主料 未知
鸡胸脯肉2个
辅料
肉缠胡萝卜看下个发布
宠物零食风干鸡肉干步骤1
鸡胸肉上面的肥油切掉,胡萝卜削皮
步骤2
鸡胸肉切片,薄厚自己把握就行。薄的易嚼,厚点有嚼劲,也可以根据你家狗狗体型来定。顺着肉的纹理切,做出来变面光滑很好看,如封面图会很有嚼劲,可以磨牙。垂直纹理切,更容易嚼,烘干出来肉质的感觉也很有食欲,自己决定
步骤3
切片鸡胸肉放入烘干机里,温度65~70,时间10~15,根据你所放置的烘干层数和鸡肉片薄厚。或者时间差不多的时候掀开个缝,看看
步骤4
关火后,最好直接拿出来晾一下。以防长时间盖着,回潮
健身小零食鸡肉干怎么做狗狗零食~鸡肉干的做法步骤
狗狗零食~鸡肉干的做法图解11.
鸡胸肉洗干净,擦干表面水分,横着切开,分成小片,大约1厘米厚。继续擦干水分。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解22.
打横竖花刀,目地是熟的快,水分蒸发也快,期间如果有水分,擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解33.
放到烤网上,180度20分钟。期间如果表面有水分记得擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解44.
此时肉已经烤熟,但是还有水分,我自己没忍住,撒了点椒盐吃了一块,味道不错呵呵,但是给狗狗…什么调料都不可以放哦~
狗狗零食~鸡肉干的做法图解55.
放到烘干机,单层最高温度,我这里是70度,我的烘干机比较慢,大约12小时。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解66.
肉肉还有韧性,但是水分基本没了的状态是最好的
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